独家访谈丨经济学家李后强：正确认识中国白酒独有的内涵和外延
文化是一个民族、一个国家发展的根基，随着中国的发展与强大，中国传统文化已从各个维度启程走向世界，而中国白酒也逐渐成为世界读懂中国的重要媒介。经过数千年发展的反复锤炼，中国的白酒每一滴都承载着历史底蕴和文化内涵。
中国白酒
世界酒中国菜粤港澳大湾区季匠坊品牌战略研讨会（贵阳站）暨国际荐酒师（香港）协会中国白酒国际荐酒师季匠坊国际推荐官欢迎晚宴圆满举办
贵阳，2025年9月8日——以“酱香传承季匠坊”为主题的世界酒中国菜粤港澳大湾区季匠坊品牌战略研讨会（贵阳站）暨国际荐酒师（香港）协会中国白酒国际荐酒师季匠坊国际推荐官欢迎晚宴，于今日在贵州省多彩贵州城圆满落幕。活动汇聚了粤港澳大湾区及贵州本土的百余位行业领袖
“中国白酒 进湾出海”2025全球行动即将启幕！国际荐酒师（香港）协会主办，首站百人授证+黔酒产区深度研学，9月9日贵阳酒博会见！
“中国白酒 进湾出海”2025全球行动即将启幕！国际荐酒师（香港）协会主办，首站百人授证+黔酒产区深度研学，9月9日贵阳酒博会见！
世界酒中国菜 “中国白酒进湾出海”全球行动9月贵阳启航 季匠坊酒成为首站官方指定用酒及推荐官研学基地
香港/贵阳讯在全球烈酒市场持续向东看、中国白酒加速外向布局的背景下，“世界酒中国菜组委会”与国际荐酒师（香港）协会中国白酒国际荐酒师专业委员会宣布联合主办“中国白酒进湾出海”系列活动。首站定于2025年9月8—12日在贵阳酒博会及茅台镇核心产区同步举行。
五粮液“和美”方案闪耀日内瓦：中国白酒龙头向世界输出可持续商业样本
当地时间9月3日-4日，“可持续商业全球行”2025首站系列活动在瑞士日内瓦举行。五粮液作为中国企业代表深度参与，并以2025年“可持续品牌愿景”中国之夜指定用酒身份精彩亮相，展示具有国际示范意义的可持续发展中国企业样本，彰显中国品牌实力与担当。
出口量额双增，白酒向外求市场仍是应有之路｜财报的秘密
白酒以海外华人市场为首要目的市场，并由此辐射向海外更大市场，将是未来白酒出海战略的重要方向。未来白酒出海的竞争，将不仅是产品之间的竞争，更是文化传播能力、本地化运营能力和品牌全球影响力的综合竞争。
白酒术语规范化，或可从更长远来看
行业术语规范化变革，不仅是对几个专业名词的调整，更是对行业传统认知体系的一次深刻重构。术语规范化正是行业逐步从“生产者主权”走向“消费者主权”的体现。
敬闪闪发光的20年：仰韶彩陶坊天时20高端品鉴会在郑州举办
2025年9月3日，“敬闪闪发光的20年——仰韶彩陶坊天时20高端品鉴会”在仰韶营销公司举办。这场盛会不仅是仰韶彩陶坊·天时20高端价值的集中展现，也是仰韶长达20年对陶融香工艺的深耕与坚守，为中国白酒行业发展提供了仰韶样本。
酒桌变了，中国白酒的新战场在哪里？
2025年5月，修订后的《党政机关厉行节约反对浪费条例》正式实施，其中明确规定：公务接待工作餐不得提供酒水。看似一条细则，却被称为“新禁酒令”。它没有掀起狂风骤雨，却像投入湖心的一块石子，正一圈圈地改变白酒市场的格局。
泸州老窖：陆续将资源向特曲60版、特曲、头曲等产品倾斜
近日，泸州老窖发布投资者关系活动记录表。当中管理层提到，当前，中国白酒行业正处于新一轮调整周期，行业整体呈现出“量减质升”的发展态势，白酒行业已摆脱过去“产能扩张”的发展模式，正向“品质提升、品牌影响、文化表达、价值创造”转变。
酒业破题：换道抢跑的川酒集团，创立八年做对了什么？
“甲天下”的四川白酒，群星荟萃，不仅有“六朵金花”的并蒂竞芳，还有国企川酒集团的创新引领。2017年成立的川酒集团，厚植“川酒”文化，秉持“平台、共享、互赢”发展理念，践行“换道抢跑”战略，在“原酒、定制酒、国优品牌、供应链、技术”五大领域持续深耕发力。
“勾兑酒”就是“酒精酒”？别让这个词，再污名化中国白酒了
在酒桌上，常常能听到这样一句话：“这是勾兑酒，不好喝。”久而久之，“勾兑”似乎成了一个贬义词，甚至被直接等同于“酒精酒”。很多消费者因此对白酒心生抵触，觉得喝到“勾兑酒”就上当受骗。
29°五粮液“饮”领中国白酒“低度+高品质”新潮流
2025年8月29日晚，“29°五粮液·一见倾心”新品上市发布会，以线上直播的形式在“五粮液官方旗舰店”抖音直播间举行。同时，五粮液冠名的华语乐坛创作天后邓紫棋上海演唱会如期开启。
激辩白酒“低度化”①｜是趋势还是悖论？
以“高度”为主流的中国白酒，正在集体“降度”。短短几个月间，五粮液推出29°五粮液一见倾心，古井贡酒推出26度“轻度古20”，舍得酒业推出29度“舍得自在”。
白酒红海突围样本：西凤酒从品质升级到品牌出海的高质量发展之道
在当前白酒行业处于深度调整的关键时期，市场格局变幻莫测，竞争态势愈发激烈。众多白酒企业在这场激烈竞争中，面临着消费需求不断变化、市场份额争夺激烈等一系列复杂且严峻的挑战。
茅台1935：续写传奇，再启新章
茅台1935自诞生之日起，便承载着茅台人对传统工艺的坚守与创新精神的追求。其酿造过程严格遵循大曲酱香型白酒的传统工艺，从原料选择到制曲、发酵、蒸馏、陈酿，每一个环节都精益求精，力求将茅台酒的经典风味完美呈现。
一文揭秘中国白酒12大香型：从茅台到西凤酒，你喝对了吗？
朋友们，每次聚会点酒是不是只会说"来瓶酱香"？今天咱们就聊聊中国白酒那些你不知道的香型秘密！作为喝了十几年白酒的老饕，我发现很多人对白酒香型的认知还停留在"茅台好喝"这个层面，殊不知中国白酒香型之丰富，简直就是一个舌尖上的江湖。
白酒科技大会第八届圆满闭幕
在中华白酒的广袤天地中，白酒酿造历史源远流长，从古老的传统工艺到现代的科技融合，每一滴醇香的白酒背后，都凝聚着无数酿酒人的心血与智慧。其中有这样一群人，他们以卓越的技艺、执着的坚守、创新的精神以及对白酒事业的热爱，成为推动白酒业高质量发展的中流砥柱、中华白酒行
酒庄新纪元：体验经济下中国白酒的价值重塑与消费革命
中国白酒的演变是一部华夏文明的微观史——它从祭祀礼器化身为社交载体，经历了产能扩张、渠道博弈、广告轰炸的工业时代洗礼，最终迈进了一个属于消费者的主权时代。当代白酒消费正经历深刻变革：从盘中盘时代到超级终端时代，如今正向更具人文温度与沉浸体验的“酒庄时代”深度演
白酒国标GB/T 10781.1和10781.2的白酒有什么区别
在中国白酒的丰富品类中，GB/T 10781.1和GB/T 10781.2是两个至关重要的国家标准，分别规范了浓香型和清香型白酒的生产与品质。这两种香型的白酒在原料、工艺、口感及文化内涵上存在显著差异，共同构成了中国白酒多样化的风味版图。